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Restaurant carte test
Plaisir du palais, plaisir des papilles mais aussi plaisir des yeux.
Au restaurant Le Chatard, depuis 6 générations nous apportons un soin particulier
pour que vous trouviez une vraie source de plaisirs dans votre assiette.
Notre cuisine est faite maison et nous privilégions les produits locaux
et si vous avez des allergies, n’hésitez pas à nous questionner.
Votre Chef
Cédric Venturin
Menu Express
ENTRÉE ou PLAT DU JOUR
Entrance or dish
Un dessert au buffet servi avec un café
A dessert at the buffet
served with a coffee
13€
Proposé uniquement le midi du lundi au samedi Proposed only for lunch from Monday to Saturday
Menu Azur
ENTRÉE et PLAT
Entrance and dish
Un dessert au buffet servi avec un café
A dessert at the buffet
served with a coffee
18€
Proposé uniquement le midi du lundi au samedi Proposed only for lunch from Monday to Saturday
Menu Enfant
PLAT BAMBIN
Children dish
Dessert Junior
A Junior Dessert
Verre de Coca ou Jus d’orange
Glass of Coke or Orange Juice
12€
Menu d'affaires
2 plats dans la carte
Business menu
2 "à la carte" dishes
Servi avec fromage ou dessert
served with cheese or dessert
30€
Chaque plat peut être pris seul
Each dish can be served separately
Menu Touristique
2 plats dans la carte
Touristic menu
2 "à la carte" dishes
Servi avec fromage et dessert
served with cheese and dessert
35€
Chaque plat peut être pris seul
Each dish can be served separately
Menu Gourmand
3 plats dans la carte
Gourmet menu
3 "à la carte" dishes
Servi avec fromage et dessert
served with cheese and dessert
45€
Chaque plat peut être pris seul
Each dish can be served separately
Menu du terroir
2 ou 3 plats siglés avec 
Regional menu
(2 or 3 market
dishes)
Servis avec fromage ou dessert au buffet
Served with cheese
or dessert at the buffet
24€ ou 34€
Chaque plat peut être pris seul
Each dish can be served separately
Certains produits peuvent nous faire défaut car soumis aux variations d’approvisionnement du marché. Some items may not be available due to fluctuations in the market
Si vous venez en groupe (à partir de 10 personnes) nous vous proposons différents menus adaptés aux groupes. Merci de nous contacter pour plus de renseignements.
Foie Gras de Canard Maison Sur Son Lit de Mâche,
19€
Lamelle de Magret Fumé et Purée d’Oignons, Toast Brioché
Saumon Fumé par nos Soins au Bois de Hêtre
18€
Accompagné d’Une Cassolette de Salade d’Agrumes au Poivre de Sechuan, Toast Brioché
Gratinée d’Oignons de Nos Aïeux
14€
et Sa Rondelle de Moelle
Salade des Mères Lyonnaises Revue par Les Gones
16€
Terrine de Beaufort et Comté
18€
En Lardée de Jambon Cru de Violay, Farandole de Salade Gourmande
Classique Quenelle de Brochet
17€
au Coulis de Nantua
Nage de Saint-Jacques au Safran
21€
Courtisée par Ses Moules Bouchot
Bar Entier Poêlé
23€
Sauce Vierge, levé par votre Hôte
Dos de Cabillaud Poché
20€
Sur Son Risotto Carnaroli au Mascarpone, Jus aux Marrons
Pièce du Boucher Grillée Sauce Béarnaise ou Sauce aux Morilles (sup. 4 €)
22€
ou Sauce aux Morilles (sup. 4 €)
Côte de Bœuf [2 pers.] Charolaise Sauce Béarnaise
45€
ou Sauce aux Morilles (sup. 8 €)
Traditionnel Gâteau de Foie de Volaille
17€
Sauce Orly
Le Retour du Chasseur, Civet de Marcassin en Cocotte
19€
Façon Bourguignonne, Gratin Dauphinois
Poulet Fermier « du Coin »
19€
à la Crème Sublimé d’Eclat de Morilles
Incontournable Tête de Veau
18€
sauce gribiche
Plateau de fromages
7€
Fromage blanc à la crème
4.50€
Cervelle de Canuts
5€
Les desserts maison
7.50€
Le restaurant vous accueille :
The restaurant welcomes :
Le midi de 12h00 à 13h30
For Lunch from 12 to 1.30p.m
Le soir de 19h30 à 21h00
For dinner from 7.30 to 9.00p.m
Le restaurant est fermé le dimanche soir
sauf groupes sur réservation
The restaurant is closed Sunday evening except group reservation
Afin de gérer le mieux possible le temps de travail de notre personnel, nous vous demandons de respecter les horaires suivants :
►Le midi : 16h00 maximum
►Le soir : 00h00 maximum
Tout dépassement d’horaire engendrera un supplément de service.
Merci pour votre compréhension
